Lo nuevo:  Burgers épicas!

Hamburguesas de autor

Título agradable

martes a sábado de 19.30hs a 23hs

domingo 12hs a 14.30hs

Hemos creado un menú adaptado a envíos o Take away con descuentos.

Elige tus opciones y no dudes en llamarnos por cualquier duda o consulta.

Garantizamos la sanidad de nuestros productos con las máximas medidas de precaución.

Chef Gabriel Coquel.

#noscuidamosentretodos

Tapas y Entradas

Spring rolls,

crocantes de repollo y panceta con salsa satay, ocho unidades $460

Falafel, gluten free

con humus (apto vegano, seis unidades  $420

Samosas,

empanadas estilo India de vegetales y especias, con chutny de fresas, cuatro unidades. vegano $420

Tartar de Salmón, gluten free

estilo francés, con encurtidos para comer con pan o ensalada.  $520

                                 

Tortilla deconstruida, gluten free

papa, cebolla saltada, clara de huevo saltada y yema jugosa, panceta. Una forma diferente.  $420

 

Arepa de camarones, gluten free

Camarones sobre puré de dátiles, masa de maíz y salsa de gorgonzola. Delicia del Chef $490

Papas champi o salsa 4 quesos, gluten free

papas horneadas con deliciosa salsa artesanal de hongos o quesos  $220

Ensaladas

Ensalada  Thaigluten free

hojas verdes, tomates, zanahoria, pollo saltado con soja, semillas de sésamo, maní, aderezado con vinagreta agridulce.  $490

Ensalada Marroquí, gluten free

hojas verdes con tomate, dátiles, queso de cabra, vinagreta con miel y mostaza. Con semillas de sésamo, cilantro y maní. $490

Ensalada Nórdica, gluten free

lechuga con queso Camembert, jamón crudo, ciruelas pasas, semillas de sésamo, con vinagreta de limón y miel, solo en sala. $490        

Principales 

Risotto de funghi, (apto vegetariano y celíaco)

cremoso arroz carnarolli cocido en caldo de vegetales con variedad de hongos frescos, perfumado con funghi porccini y parmesano.   $650

Risotto de melón, gluten free

arroz carnarolli cremoso con melon y jamón crudo, deliocia del Chef. $650

Raviolones Caprece,

raviolones caseros rellenos de muzzarella, tomate y albahaca. Con salsa a elección Filetto, Rosa o Cuatro quesos.  $650

Ñoquis nórdicos,

espinaca con salsa cremosa de eneldo, vino blanco y fumet. Con trozos de salmón y caviar.  $680

Salmón teriyaki, gluten free

salmón fresco cocido, en su punto, con salsa Teriyaki, vegetales al wok y puré de boñiatos.   $750

Curry thai de pollo, gluten free

con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. Picante al gusto.  $590

​Curry thai de vegetales, gluten free

con cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro, veganos. $520

Curry de camarones,  gluten free

camarones, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. Elige la guarnición y el picante. $650

 

Tajine de lomo, gluten free

Lomo vacuno y vegetales saltados con especias, dátiles pasas, tomate estilo marroquí, picante al gusto. Con arroz aromático  o quínoa. $720

Mousaka griega.

Carne de cordero estofada con hierbas y especias, berenjena grillada, en cazuela gratinada,  especialidad del Chef. Solo en sala.  $720

Strogonoff de lomo, gluten free

con arroz, quinoa o papas horno. $750

Strogonof de pollo, gluten free

con arroz, qunoa o papas horno $650

Magret de pato. gluten free

Magret de pato francés en su punto de cocción, con puré de boñiatos y papas horneadas. Salsa de higos al vino tinto. Especialidad del Chef. $820

Lo nuevo, Burgers épicas!

Simple Burger,

nuestro blend de carne seleccionada y saborizada, lechuga, tomate, mayonesa y salsa secreta en delicioso pan de corteza crujiente con tus añadidos. $350

Doble burger, 

doble blend de carne seleccionada y saborizada, nuestra salsa secreta en delicioso pan de corteza crujiente y tus añadidos. $420

Chicken burger, 

hamburguesa de auténtico pollo de campo perfumado con hierbas, con tomate, lechuga y nuestra salsa secreta en pan esponjoso de corteza crujiente y tus añadidos. $380

Veggie burger, 

nuestro delicioso falafel con humus en pan esponjoso con corteza crujiente, cebolla picada, salsa de yogur, tomate y lechuga. $380

Salmón burger, hamburguesa de salmón fresco cortada a cuchillo, con hierbas, creme cheese, vegetales encurtidos y salsa teriyaki, pan esponjoso de corteza crujiente. $450

Mechada burger,

inspiración venezolana. Carne de novillo desmechada en larga cocción con salsa de especias Tandory, tomate, vegetales encurtidos en nuestro pan esponjoso. $420

Pulled porck burger, 

inspiración asiática. Cerdo deshebrado en larga cocción con sofrito de cebolla, tomate, salsa bbq y especias, coleslaw en nuestro pan esponjoso. $420 

Postres

Mouse de dulce de leche, con cookies crocantes, take away $170

Mouse de chocolate belga con aromas de naranja, take away $180 gluten free

 

Biscuit de chocolate belga con helado artesanal al gusto, solo en sala.  $350

Vocán de dulce de leche, helado artesanal al gusto, salón.  $350

Carpaccio de piña macerada con especias, con helado de limón, solo en sala. $320

Copa de helado artesanal, solo en sala.  $290 

 

Libertad 2851, esq. Ramón Masini

Montevideo

tel +598 27096616

Tandoryrestaurant@gmail.com

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